طرز تهیه بستنی سنتیِ خانگی

طرز تهیه بستنی سنتیِ خانگی

یکی از ساده ترین، ارزان‌ترین و دلچسب‌ترین دسرها، بستنی است. بستنی نوعی دسر منجمد است، که باید شامل حداقل ۱۰ ٪ چربی شیر باشد. اگر می‌خواهید خودتان در منزل بستنی سنتی درست کنید، این مطلب را از دست ندهید.
دستور پخت بامیه

دستور پخت بامیه

بامیه یکی از شیرینی‌های اصیل ایرانی و شیرینی محبوب و خوشمزه‌ای است که در ماه رمضان علاقه‌ی ما ایرانی‌ها به آن چند برابر می‌شود. در این مطلب آموزش تهیه آن را آورده ایم تا در ماه مبارک رمضان تهیه کنید و هنگام افطار نوش جان کنید.
نکات لازم برای تهیه کرم یا ژله

نکات لازم برای تهیه کرم یا ژله

دسر از واژه فرانسوی قدیم «deservir» به معنی جمع کردن گرفته شده است. امروزه تنوع دسر در سراسر دنیا افزایش پیدا کرده و بعضی از کشور‌ها از جمله روسیه و ترکیه در صبحانه، نیز دسر سرو می‌کنند.
طرز تهیه املت مارچوبه

طرز تهیه املت مارچوبه

مارچوبه یکی از سبزیجات غنی از مواد مفید برای بدن ماست. مارچوبه حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف و همچنین فولات، آهن، مس ، کلسیم، پروتئین و فیبر هم هست.
پاستا باعث چاقی می‌شود یا لاغری؟!
پاسخی که ممکن است شما را شگفت‌زده کند

پاستا باعث چاقی می‌شود یا لاغری؟!

آیا پاستا سلامت است، یا بیشتر مضر است؟ یک متا آنالیز اخیر به دنبال پاسخ این سوال بود. یافته‌های این تجزیه و تحلیل بسیار شگفت انگیز بود به ویژه برای افرادی که رژیم‌های غذایی کم کربوهیدرات را دنبال می‌کردند.
دلمه هویج؛ گاهی کمی تنوع لازم است

دلمه هویج؛ گاهی کمی تنوع لازم است

دلمه، انواع متفاوتی دارد که هرکدام طرفداران مخصوص به خود را دارد. در این مطلب می‌خواهیم طرز تهیه دلمه هویج را آموزش دهیم. امیدواریم که لذت ببرید.
طرز تهیه پنکیک کاکائویی

طرز تهیه پنکیک کاکائویی

در صورتی که اولا طرفدار وعده صبحونه هستین اونم صبحونه‌های جدید و دوما پنکیک دوست دارین و سوما عاشق شکلات و کاکائو هم هستین این مطلب دقیقا مختص به شماست، چون هم صبحونه اس هم پنکیکه و هم کاکائویی پس وقتو تلف نکنین و فوری درستش کنین.
طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ، خوشمزه و کشدار

طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ، خوشمزه و کشدار

پیتزا یا همان کش لقمه‌ی قدیمی ها؛ مگر می‌شود از این خوشمزه گذشت؟ حالا فرقی نمی‌کند از کدام نوع باشد. این روز‌ها دیگر انقدر تنوع اش زیاد شده که نمی‌توان شمردشان. در این مطلب هم طرز تهیه یکی از آن نوع‌ها را آموزش داده ایم.
طرز تهیه ساوارین با گاناش

طرز تهیه ساوارین با گاناش

برای تهیه این مدل کیک باید قالب ساوارین داشته باشین قالبایی که وقتی بعد از پخت کیک رو برمیگردونین توش فرورفتگی یا حفره ایجاد شده برای پر شدن با انواع کرم ها.
دسر‌های خوش طعم بهاری با توت فرنگی

دسر‌های خوش طعم بهاری با توت فرنگی

توت فرنگی یکی از میوه‌های خوشمزه و محبوب بهاری است که میتوانید دسر‌های فوق العاده‌ای با آن تهیه کنید و در میهمانی‌ها سرو کنید. در این مطلب طرز تهیه چند نوع دسر با توت فرنگی را برایتان آورده ایم.
۳