خواص شگفتانگیز این ماده خوراکی برای قلب
در طب شرقی از گوجهفرنگی برای پاکسازی کبد استفاده میکنند و گفته میشود که گوجهفرنگی خاصیت خنککنندگی دارد.
در طب شرقی از گوجهفرنگی برای پاکسازی کبد استفاده میکنند و گفته میشود که گوجهفرنگی خاصیت خنککنندگی دارد.
خانوادهاش اهمیتی به این بذرها ندادند و بذر ارسالی پسرشان سر از باغچه در نیاورد. اما اهالی عمارت باغ فردوس، بذرهای…
پس از مدتی عدهای علیه این گوجه ملعون فرنگی تبلیغ میکردند به عنوان اینکه فرنگی است و حرام، مردم هم آن را نمیخوردند.
گوجه فرنگی اولین بار از مستعمرات اسپانیا در قارۀ آمریکا وارد اروپا شد. اما این محصول در ابتدای ورودش اصلا مورد استقبال…
کدو تنبل سرشار از بتاکاروتن است که یک کاروتنوئید (رنگدانه گیاهی) نیز هست. در بدن به ویتامین آ (A) تبدیل و در تولید…
گوجه فرنگی همچنین منابع غنی بتاکاروتن، فولات و فلاونوئیدهاست که برای سلامت قلب و عروق مفید هستند، همچنین مواد مغذی…
پیشبینی میشد قیمت گوجهفرنگی طی یک تا دو هفته آینده به تعادل برسد. اما اواخر هفته جاری بارش تگرگ در مناطق بوشهر،…
تیمی بینالمللی از محققان توانستهاند دلیل بیمزه شدن گوجهفرنگی در اثر باقی ماندن در یخچال را کشف کنند.
پختن و حرارتدهی مناسب به برخی از سبزیها باعث افزایش ارزش تغذیهای مواد موجود در آنها میشود.